Douceur de foie de canard, mandarine et gingembre - 80g

Description

Savourez une alliance originale avec la Douceur de foie de canard à la mandarine et au gingembre du Domaine du Bosquet. Une recette onctueuse et raffinée, où la rondeur du foie de canard rencontre la fraîcheur fruitée de la mandarine et la touche épicée du gingembre. Idéal à l’apéritif ou en entrée, sur du pain grillé. Pot de 80 g, à partager pour des instants gourmands et authentiques.
49€/kg

Composition

Foie gras de canard 20%, foie de volaille, graisse de canard, eau, œuf, lait, fond de blanc de volaille, sel, marinade mandarine gingembre, sucre, poivre, épice.

Allergènes :

Contient des œufs et du lait.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 450 kcal / 1883 kJ
Protéines : 11 g
Glucides : 1.8 g
Dont sucres : 0.9 g
Lipides : 45 g
Dont acides gras saturés : 16 g
Fibres : g
Sel : 1.4 g

Exemple d'utilisation

Pour une entrée raffinée, déposez une fine tranche de Douceur de foie de canard à la mandarine et au gingembre sur un toast brioché légèrement grillé. Ajoutez une touche de confiture d’oignons ou quelques zestes de mandarine fraîche pour intensifier les saveurs. Servez avec une salade de jeunes pousses assaisonnée d’une vinaigrette au miel et au vinaigre balsamique. Accompagnez le tout d’un verre de vin moelleux pour une harmonie parfaite.

La marque

Le Domaine du Bosquet est une institution installée au coeur des Landes, dans le petit village de Pomarez, spécialisée dans la production de produits du terroir : terrines variées, confit de canard... Régalez-vous avec leurs délicieuses recettes !