Terrine de faisan forestière aux figues - 90g

Description

Découvrez la Terrine de Faisan Forestière aux Figues de Le Bois Jumel, un mélange raffiné de viande de faisan, de notes boisées et de douceur fruitée. Une recette artisanale bretonne, équilibrée et gourmande, idéale pour sublimer vos apéritifs ou vos plateaux de charcuterie. Format 90g, parfait pour partager un moment authentique et savoureux.
36.2€/kg

Composition

Viande de faisan (40%), gorge de porc, foie de volaille, gras et couenne de porc, échalotes, champignons forestiers (3%), figues (3%), amidon de blé, sel, poivre, sauge, thym, laurier. Origine des viandes : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 235 kcal / 983 kJ
Protéines : 13 g
Glucides : 4 g
Dont sucres : 1.9 g
Lipides : 19 g
Dont acides gras saturés : 7.4 g
Fibres : g
Sel : 1.3 g

Exemple d'utilisation

Suggestion gourmande : Servez la Terrine de Faisan Forestière aux Figues sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées. Ajoutez une pointe de confiture d’oignon ou quelques éclats de fruits secs pour renforcer la douceur de la figue. Parfaite en entrée avec une salade de roquette ou en planche apéritive accompagnée d’un cidre brut breton. Une manière simple et élégante de révéler toutes les saveurs de cette terrine artisanale.

La marque

Le Bois Jumel, basé en Bretagne, allie savoir-faire artisanal et engagement social en produisant confitures, confits et charcuteries de qualité. Spécialiste des recettes bretonnes authentiques, l’entreprise favorise l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap tout en valorisant le terroir local.