Terrine de sanglier breton - 50g

Description

Savourez la terrine de sanglier breton Le Bois Jumel, une recette artisanale aux saveurs authentiques. Préparée en Bretagne avec de la viande de sanglier de qualité, elle offre un goût sauvage et raffiné. Son format de 50g est idéal pour une dégustation à l’apéritif ou en entrée sur du pain frais. Une spécialité régionale à découvrir pour les amateurs de produits du terroir et de caractère.
42.2€/kg

Composition

Viande de sanglier, gorge de porc, foie de porc, viande de porc, couenne et gras de porc, oignons, bouillon (eau, os de boeuf, couenne de porc, oignons, carottes, poireaux, sel, thym, laurier, clou de girofle), amidon de blé, sel, persil, épices.

Allergènes :

Blé

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 280 kcal / 1172 kJ
Protéines : 15 g
Glucides : 4 g
Dont sucres : 0.8 g
Lipides : 23 g
Dont acides gras saturés : 8.9 g
Fibres : g
Sel : 1.8 g

Exemple d'utilisation

Pour une entrée gourmande et typiquement bretonne, servez la terrine de sanglier breton Le Bois Jumel sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées. Accompagnez-la de quelques cornichons, d'oignons grelots au vinaigre et d'une salade verte légèrement assaisonnée. Cette terrine artisanale au goût marqué se marie également très bien avec un verre de cidre brut ou un vin rouge léger, pour mettre en valeur la richesse de la viande de sanglier.

La marque

Le Bois Jumel, basé en Bretagne, allie savoir-faire artisanal et engagement social en produisant confitures, confits et charcuteries de qualité. Spécialiste des recettes bretonnes authentiques, l’entreprise favorise l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap tout en valorisant le terroir local.