Tablette de chocolat noir 55% Sarrasin torréfié - 80g

Description

Découvrez une expérience chocolatée unique avec la tablette Marou au chocolat noir 55% et sarrasin torréfié. Ce délice allie la richesse du chocolat vietnamien à la texture croquante du sarrasin, offrant une harmonie parfaite entre douceur et intensité. Chaque bouchée évoque une aventure gustative authentique, apportant une touche exotique à vos pauses gourmandes. Idéale pour les amateurs de découvertes, cette tablette de 80g saura séduire par son originalité et son savoir-faire artisanal.
74.3€/kg

Composition

Fèves de cacao (40,8%), sucre de palme (26%), beurre de cacao, graines de sarrasin (10%), poudre de haricot mungo, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 580 kcal / 2427 kJ
Protéines : 9 g
Glucides : 51 g
Dont sucres : 27 g
Lipides : 40 g
Dont acides gras saturés : 38 g
Fibres : g
Sel : g

Exemple d'utilisation

Pour apprécier pleinement la tablette de chocolat noir Marou 55% au sarrasin torréfié, vous pouvez l'incorporer dans une recette gourmande de cookies. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez 150g de beurre fondu avec 100g de sucre brun et 1 œuf. Ajoutez 200g de farine et une pincée de sel, puis incorporez ensuite la tablette de chocolat hachée en morceaux. Vous pouvez ajouter une poignée supplémentaire de sarrasin torréfié pour plus de croquant. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.

La marque

Marou crée des chocolats d’exception 100 % cacao vietnamien, du fève à la tablette. Chaque origine est sourcée en direct auprès de petits producteurs, dans le respect de l’environnement et des savoir-faire locaux. Sans lécithine ni arômes ajoutés, le chocolat Marou révèle toute la richesse aromatique des terroirs du Vietnam. Un voyage intense, éthique et gourmand à chaque carré.