Confit d'oignons cuits au chaudron - 115g

Description

Découvrez le confit d'oignons Rougié, délicatement cuits au chaudron pour révéler toute leur douceur et leurs arômes. Avec sa texture fondante et son goût légèrement sucré, il accompagne parfaitement le foie gras, les viandes ou les fromages. Un produit authentique de 115g, prêt à sublimer vos plats et apéritifs avec une touche raffinée et savoureuse. Un indispensable pour les amateurs de cuisine gourmande.
9.4€/kg

Composition

Oignons 65%, sucre, caramel (sucre, eau), vinaigre de vin rouge, vin blanc, vinaigre d'alcool, gélifiant : pectines, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 137 kcal / 573 kJ
Protéines : 0.9 g
Glucides : 34 g
Dont sucres : 30 g
Lipides : 0.5 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : 1.2 g
Sel : 0.46 g

Exemple d'utilisation

Le confit d'oignons cuits au chaudron Rougié accompagne parfaitement un foie gras sur toast lors d’un apéritif raffiné. Pour une entrée gourmande, déposez une cuillère de confit sur un lit de pâte feuilletée, ajoutez du fromage de chèvre et enfournez quelques minutes. Il relève aussi les viandes grillées, magrets ou rôtis, en apportant une touche sucrée-salée délicatement caramélisée. Un condiment savoureux prêt à l’emploi pour sublimer tous vos plats.

La marque

Rougié est une maison gastronomique française emblématique, réputée pour ses foies gras, terrines et produits de canard d’exception alliant tradition et innovation depuis 1875. Issus d’une filière maîtrisée et d’élevages soigneusement sélectionnés, ses mets raffinés offrent des saveurs authentiques qui subliment apéritifs, repas festifs et créations culinaires. Rougié accompagne chefs et amateurs exigeants avec une qualité constante et un savoir-faire artisanal.