Foie gras de canard entier au sel noir de Hawaï et au poivre blanc de Penja - 180g

Description

Découvrez l'excellence du terroir avec ce foie gras de canard entier, sublimé par une touche d'exotisme. Rehaussé de sel noir de Hawaï aux notes volcaniques et de poivre blanc de Penja, il offre une alliance unique de saveurs raffinées. Préparé selon un savoir-faire traditionnel, ce met d'exception ravira les palais les plus exigeants. Idéal à déguster en entrée ou pour sublimer vos instants festifs. Poids : 180 g.
114.7€/kg

Composition

Foie gras de canard, Porto, sel noir d'Hawaï 0,7%, sel, poivre blanc de Penja 0.3%, sucre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 543 kcal / 2272 kJ
Protéines : 8 g
Glucides : 2.4 g
Dont sucres : 1.1 g
Lipides : 55.6 g
Dont acides gras saturés : 20.3 g
Fibres : g
Sel : 1.3 g

Exemple d'utilisation

Pour une dégustation raffinée, servez le foie gras de canard entier au sel noir de Hawaï et au poivre blanc de Penja sur des tranches de pain brioché légèrement toastées. Ajoutez une touche de confit d'oignons ou de figues pour sublimer les arômes. Accompagnez d’un verre de Sauternes ou de Monbazillac pour un accord parfait. Sortez-le du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster afin d’en révéler toutes les saveurs. Parfait pour une entrée festive ou un apéritif d'exception.

La marque

Spécialités Gastronomiques propose une sélection raffinée de produits d’épicerie fine et de gourmandises authentiques. Inspirée du savoir-faire culinaire français, la marque met à l’honneur des recettes traditionnelles et des saveurs uniques, idéales pour sublimer vos repas ou offrir en cadeau. Qualité, authenticité et plaisir gustatif sont au cœur de Spécialités Gastronomiques, pour une expérience culinaire qui ravira les amateurs de bonne cuisine.